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Figuiers - Ficus carica

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Figuiers - Ficus carica

Un arbre fruitier aux multiples vertus.

Les figuiers, également connus sous le nom de Ficus carica, s’avèrent être des arbres ou arbustes cultivés pour leurs fruits juteux et sucrés. Originaires du Moyen-Orient et de l'Asie, ils sont aujourd'hui cultivés dans le monde entier pour leur saveur exquise, leur valeur ornementale et leur adaptabilité aux différents climats. Facile à cultiver, cette plante convient à n’importe quel niveau de jardinage. Avec une bonne planification et des soins appropriés, les figuiers peuvent être une excellente addition à votre jardin ou votre verger. N’hésitez pas à les commander sur notre site, les planter dans votre espace extérieur et profiter de vos propres figuiers !

Ajoutez des figuiers dans votre jardin ou votre verger !

Les figuiers sont des arbres fruitiers polyvalents et attrayants, appartenant à la famille des Moraceae. Ils offrent une source de nourriture délicieuse et nutritive. Ils se démarquent en raison de ses feuilles veloutées, ses fruits sucrés et sa rusticité. C’est une plante caduque, c’est-à-dire qu’elle perd ses feuilles en hiver. Elle dispose d’une écorce lisse et grise. Ses feuilles de couleur vert foncé sont grandes et lobées, mesurant jusqu’à 25 cm de longueur. Ses petites fleurs discrètes apparaissent à l’intérieur du fruit, ce qui le rend unique parmi les fruits à noyau.

Les caractéristiques des figuiers

Les figuiers sont des arbres à feuilles caduques qui peuvent atteindre une hauteur de 3 à 6 mètres, voire plus dans les conditions optimales. Ils sont composés de troncs court et robuste, et de branches étalées qui peuvent former une cime arrondie ou étalée.

Ces arbres présentent une croissance lente, pouvant prendre plusieurs années pour commencer à produire des fruits appelés « figues ». Ce sont des faux fruits contenant de petites graines comestibles à l’intérieur. Ils peuvent être de différentes couleurs, allant du vert clair au violet foncé. Vous pouvez les consommer crues ou cuites. Les figues sont riches en fibres, en antioxydants et en vitamines, et sont considérées comme un aliment sain et nutritif.

Les figuiers allient rusticité et tolérance à la sécheresse. Ils peuvent pousser dans une large gamme de sols et de conditions de lumière. Cependant, ils préfèrent les sols bien drainés et riches en matière organique, ainsi qu’un ensoleillement direct et une humidité moyenne. Pour planter avec succès les figuiers, privilégiez une zone de rusticité USDA 6 à 11, selon la variété.

Les figuiers sont également connus pour leur capacité à produire des racines aériennes, qui peuvent aider la plante à s’ancrer dans le sol et à la protéger contre les vents forts. Les racines aériennes servent aussi à propager des figuiers en prélevant des boutures et en les enracinant dans un sol humide.

Les différentes variétés de Figuiers - Ficus carica

Il existe une grande variété de figuiers, chacun avec ses propres caractéristiques et avantages. Voici quelques-unes des variétés les plus populaires de figuiers - Ficus carica :

Tout d’abord, il y a le Brown Turkey : Cette variété de figuiers est l'une des plus courantes dans les jardins domestiques. Elle produit des fruits de taille moyenne à grande, de couleur brun-rougeâtre, avec une pulpe douce et juteuse.

Puis, la Black Mission : il produit des fruits de taille moyenne à grande, de couleur pourpre foncé, avec une pulpe rouge foncé. C'est la variété la plus ancienne de figuiers, et elle est très prisée pour sa saveur douce et riche.

Ensuite, la Celeste : Cette variété de figuiers offre des fruits de petite à moyenne taille, de couleur brun clair, avec une pulpe douce et sucrée. Elle est souvent cultivée dans les régions du Sud des États-Unis.

Et le Desert King : Le figuier Desert King à maturité précoce donne des fruits de taille moyenne, de couleur vert clair, avec une pulpe rose clair. Cette variété prospère mieux dans les régions arides et chaudes.

Il y a aussi le Kadota : Cette espèce est également connue sous le nom de figuier d'Israël. Elle se démarque en raison de ses fruits de taille moyenne à grande, de couleur vert jaunâtre, avec une pulpe blanche et douce. Vous pouvez vous en servir pour fabriquer des confitures et des conserves.

La White Marseilles et ses fruits de petite à moyenne taille, de couleur vert clair, comportent une pulpe douce et sucrée. Cette variété est souvent plantée dans les zones du Sud de la France.

Et enfin le Brunswick : il est une des plus rustiques et tolérantes au froid. Elle procure des fruits de taille moyenne, de couleur vert clair à jaune, avec une pulpe douce et sucrée.

Ces variétés de figuiers ont des exigences de culture similaires, mais elles proposent un large choix de goût, de taille et de couleur des fruits. Les experts Bakker vous conseillent de choisir la variété de figuiers qui convient le mieux à votre climat et à vos conditions de croissance. Si vous n’êtes pas sûr de l’espèce à adopter, consultez un jardinier local ou un pépiniériste pour obtenir des conseils.

Le mode de plantation de figuiers

Planter un figuier est une tâche relativement facile. Néanmoins, vous devez respecter quelques étapes clés pour assurer sa croissance et sa santé.

Tout d’abord, les professionnels Bakker vous conseillent de sélectionner le bon emplacement. Les figuiers apprécient un endroit ensoleillé, protégé des vents froids et des gelées tardives. Vous pouvez les cultiver dans des sols variés. Toutefois, privilégiez un sol bien drainé, riche en nutriments et légèrement acide.

Avant la plantation, préparez le sol en le travaillant à une profondeur de 30 à 40 cm et en y incorporant du compost ou de l’engrais organique. Les figuiers ont besoin d’un sol fertile pour croître et produire des fruits.

Vous devez ensuite creuser un trou de plantation suffisamment plus grand que la taille de la motte de racines du figuier. Si le sol est lourd, ajoutez du sable ou des graviers au fond du trou pour améliorer le drainage.

Après, retirez le figuier de son contenant et placez la motte de racines dans le trou de plantation. Fournissez du compost ou de l’engrais organique autour des racines pour aider à la croissance. Remplissez le trou avec du sol, et tassez délicatement pour éliminer les poches d’air.

Enfin, arrosez abondamment le figuier afin d’aider à la reprise et à l’installation des racines. Les figuiers requièrent une irrigation régulière pour se développer correctement.

Selon notre expérience, la meilleure période pour cultiver un figuier s’étend au printemps ou à l’automne. Nous vous recommandons de les planter à l’automne pour leur donner assez de temps pour s’installer avant l’hiver.

Les conseils pour bien entretenir les figuiers

Les figuiers demandent une irrigation régulière pour bien pousser et produire des fruits. Arrosez-les surtout lors des périodes de sécheresse. L’arrosage doit être profond et systématique. Pourtant, un excès d’eau peut entraîner la pourriture des racines.

Les figuiers peuvent devenir envahissants. Dans ce cas, les spécialistes Bakker vous conseillent de les tailler régulièrement. Cela consiste à couper les branches mortes ou endommagées. Retirez aussi les branches qui poussent trop près du tronc ou qui croisent d’autres branches. La taille doit être réalisée en fin d'hiver ou au début du printemps, avant que les nouvelles pousses ne commencent à apparaître.

Les figuiers nécessitent une fertilisation régulière pour assurer une croissance saine et une production de fruits abondante. Appliquez un engrais équilibré une fois par mois pendant la saison de croissance, en suivant les instructions sur l'emballage. Ne fertilisez pas trop tard en saison, car cela peut stimuler la croissance des pousses au détriment de la production de fruits.

Les figuiers sont généralement résistants aux maladies et aux ravageurs, mais peuvent être sujets à certaines affections comme le chancre bactérien ou l'oïdium. Pour prévenir les maladies, assurez-vous que votre figuier ait un bon drainage, ne le plantez pas dans une zone trop humide et éliminez rapidement les branches ou feuilles infectées. Pour protéger contre les ravageurs tels que les cochenilles ou les pucerons, nous vous conseillons de vous servir d’un insecticide naturel ou biologique.

Vous avez la possibilité de récolter les figuiers deux fois par an, une au début de l’été et l’autre à la fin de l’été ou au début de l’automne. Les fruits doivent être cueillis lorsqu’ils sont mûrs. La cueillette peut se faire à la main ou à l’aide d’outils spécifiques.

Les figuiers peuvent être endommagés par les températures froides et les gelées. De ce fait, vous devez les protéger pendant les périodes de gel en les couvrant avec un tissu ou un matériau isolant.

Les figuiers peuvent être cultivés en pot, mais cela nécessite un entretien fréquent pour favoriser leur croissance et leur santé. Cela inclut un arrosage systématique, une fertilisation et une taille de manière appropriée.

Le saviez-vous ?

Outre leurs délicieux fruits, les figuiers offrent également des avantages supplémentaires pour les jardiniers et l'environnement. Ils constituent une excellente source de nourriture pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Les figuiers contribuent donc à la préservation de la biodiversité dans votre jardin.

Les feuilles du figuier peuvent être utilisées comme paillis ou compost, ce qui peut aider à améliorer la structure et la fertilité du sol.

Les figuiers sont également une plante attrayante pour les oiseaux, qui se nourrissent des fruits mûrs et aident à disséminer les graines.

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