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Ail Messidrôme
Allium sativum messidrôme
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L’ail Messidrôme : à cultiver pour son goût prononcé dans les plats

L'ail Messidrôme est prisé pour sa robustesse et son goût prononcé. Facile à cultiver, c’est une variété idéale pour aromatiser vos plats. Que vous soyez un jardinier amateur ou professionnel, plantez les gousses à l'automne pour en récolter en été. Un choix judicieux pour toute cuisine !

Description de la plante

L'ail Messidrôme est une variété d'ail blanc d'automne originaire de la Drôme, située au sud-est de la France et les conditions climatiques y sont favorables à sa culture. Il est planté en octobre et récolté à la fin du printemps suivant. Il est apprécié pour ses nombreuses qualités, notamment pour son goût délicat et légèrement sucré.

Cette plante présente de nombreuses caractéristiques, dont sa grande taille, son bulbe blanc à reflets rosés et ses gousses assez volumineuses. Elle présente une enveloppe ferme et dense, permettant de la conserver longtemps, même jusqu'à l'été suivant. Une autre particularité, incitant les agriculteurs à la cultiver est sa résistance aux maladies.

Utilisée dans différents types de plats, cette variété est prisée pour sa saveur exceptionnelle. Elle y apporte son goût distinctif tout en mettant en valeur celui des autres ingrédients.

Conseils pour la plantation de l'ail Messidrôme

La plantation de l'ail Messidrôme est facile, mais il est nécessaire de bien suivre les étapes. En général, la période idéale est en automne, plus précisément en octobre. Cela permet à la plante de bien développer son système racinaire avant l'hiver.

Les experts Bakker vous recommandent tout d’abord de choisir un sol bien drainé et riche en matière organique. Avant la plantation, séparez les caïeux ou gousses d'ail du bulbe. Ensuite, plantez-les avec la pointe vers le haut et à une profondeur d'environ 2 à 3 cm. Laissez un espacement d'au moins 15 cm entre chaque caïeu et 25 cm entre les rangs.

La période de récolte a lieu à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque vous apercevez que les feuilles commencent à jaunir.

Conseils pour entretenir et stocker l'ail Messidrôme

L'entretien de l'ail Messidrôme est assez simple, car il ne demande pas de soins particuliers. Comme il est résistant au froid, le paillage ne sera pas nécessaire au cours de l’hiver. Nous vous recommandons de l’arroser régulièrement au printemps, surtout durant les périodes sèches. Toutefois, évitez un excès d’arrosage, car cela risque de pourrir les bulbes.

La lutte contre les mauvaises herbes fait également partie de l’entretien. Vous pouvez effectuer un sarclage manuel ou utiliser un paillage organique pour éviter leur propagation. Par ailleurs, une fertilisation équilibrée au début du printemps est conseillée pour favoriser leur croissance.

Après la récolte, les spécialistes Bakker vous conseillent de bien conserver cette variété. Pour ce faire, laissez les bulbes sécher à l'air libre pendant quelques jours avant de les stocker.

Les avantages liés à la plantation de l’ail Messidrôme

L'ail Messidrôme est souvent cultivé pour ses nombreux avantages. Il est apprécié en cuisine pour sa grande taille ainsi que son goût prononcé et légèrement sucré. Sa densité et sa fermeté lui permettent une longue conservation, assurant sa disponibilité jusqu’au prochain été. Puisqu’il est résistant aux maladies, il est facile à cultiver même pour un jardinier en herbe. Le fait de le cultiver à l'automne favorise son développement racinaire et vous permettra d’obtenir des bulbes de meilleure qualité.

L’avantage écologique est également important. L’équipe Bakker vous recommande de planter les gousses à l’automne pour contribuer à une rotation des cultures qui est favorable à la santé et à la fertilité du sol, évitant ainsi la monoculture. Comme cette culture ne nécessite que peu d'intrants chimiques, son empreinte environnementale sera limitée.

Du point de vue économique, c’est une plante qui garantit un rendement élevé et une meilleure rentabilité, grâce à sa résistance aux maladies et à sa bonne conservation.

Ail Messidrôme Allium sativum messidrôme

Ail Messidrôme
Allium sativum messidrôme
7,95 €
7,95 € 7,95 €
Taxes comprises.
Indisponible actuellement

Paiement sécurisé

Plus de 75 ans d'expertise

Avis clients vérifiés ★★★★☆

Un service client à votre écoute

Détails
Période de plantation Octobre - Mars
Juin - Juillet
Blanc
Rusticité -28°C (zone 5a)
Exposition: Lieu ensoleillé
Fréquence d'arrosage Faible
Description

L’ail Messidrôme : à cultiver pour son goût prononcé dans les plats

L'ail Messidrôme est prisé pour sa robustesse et son goût prononcé. Facile à cultiver, c’est une variété idéale pour aromatiser vos plats. Que vous soyez un jardinier amateur ou professionnel, plantez les gousses à l'automne pour en récolter en été. Un choix judicieux pour toute cuisine !

Description de la plante

L'ail Messidrôme est une variété d'ail blanc d'automne originaire de la Drôme, située au sud-est de la France et les conditions climatiques y sont favorables à sa culture. Il est planté en octobre et récolté à la fin du printemps suivant. Il est apprécié pour ses nombreuses qualités, notamment pour son goût délicat et légèrement sucré.

Cette plante présente de nombreuses caractéristiques, dont sa grande taille, son bulbe blanc à reflets rosés et ses gousses assez volumineuses. Elle présente une enveloppe ferme et dense, permettant de la conserver longtemps, même jusqu'à l'été suivant. Une autre particularité, incitant les agriculteurs à la cultiver est sa résistance aux maladies.

Utilisée dans différents types de plats, cette variété est prisée pour sa saveur exceptionnelle. Elle y apporte son goût distinctif tout en mettant en valeur celui des autres ingrédients.

Conseils pour la plantation de l'ail Messidrôme

La plantation de l'ail Messidrôme est facile, mais il est nécessaire de bien suivre les étapes. En général, la période idéale est en automne, plus précisément en octobre. Cela permet à la plante de bien développer son système racinaire avant l'hiver.

Les experts Bakker vous recommandent tout d’abord de choisir un sol bien drainé et riche en matière organique. Avant la plantation, séparez les caïeux ou gousses d'ail du bulbe. Ensuite, plantez-les avec la pointe vers le haut et à une profondeur d'environ 2 à 3 cm. Laissez un espacement d'au moins 15 cm entre chaque caïeu et 25 cm entre les rangs.

La période de récolte a lieu à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque vous apercevez que les feuilles commencent à jaunir.

Conseils pour entretenir et stocker l'ail Messidrôme

L'entretien de l'ail Messidrôme est assez simple, car il ne demande pas de soins particuliers. Comme il est résistant au froid, le paillage ne sera pas nécessaire au cours de l’hiver. Nous vous recommandons de l’arroser régulièrement au printemps, surtout durant les périodes sèches. Toutefois, évitez un excès d’arrosage, car cela risque de pourrir les bulbes.

La lutte contre les mauvaises herbes fait également partie de l’entretien. Vous pouvez effectuer un sarclage manuel ou utiliser un paillage organique pour éviter leur propagation. Par ailleurs, une fertilisation équilibrée au début du printemps est conseillée pour favoriser leur croissance.

Après la récolte, les spécialistes Bakker vous conseillent de bien conserver cette variété. Pour ce faire, laissez les bulbes sécher à l'air libre pendant quelques jours avant de les stocker.

Les avantages liés à la plantation de l’ail Messidrôme

L'ail Messidrôme est souvent cultivé pour ses nombreux avantages. Il est apprécié en cuisine pour sa grande taille ainsi que son goût prononcé et légèrement sucré. Sa densité et sa fermeté lui permettent une longue conservation, assurant sa disponibilité jusqu’au prochain été. Puisqu’il est résistant aux maladies, il est facile à cultiver même pour un jardinier en herbe. Le fait de le cultiver à l'automne favorise son développement racinaire et vous permettra d’obtenir des bulbes de meilleure qualité.

L’avantage écologique est également important. L’équipe Bakker vous recommande de planter les gousses à l’automne pour contribuer à une rotation des cultures qui est favorable à la santé et à la fertilité du sol, évitant ainsi la monoculture. Comme cette culture ne nécessite que peu d'intrants chimiques, son empreinte environnementale sera limitée.

Du point de vue économique, c’est une plante qui garantit un rendement élevé et une meilleure rentabilité, grâce à sa résistance aux maladies et à sa bonne conservation.

Ref : 001349
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