Olivier Olea europaea 'Cipressino' avec cache-pot en céramique blanc Olea europeana 'Cipressino'

En pleine terre, à un endroit abrité, l’Olivier nain (Olea europaea) supporte bien l’hiver, devant un mur ensoleillé par exemple. En pot, il est préférable de faire hiverner les plants à l’abri du gel.

L’Olivier nain affectionne tout particulièrement un sol argileux mais bien perméable. Creusez un grand trou ; le terrain est sablonneux, ajoutez du terreau fertile et une poignée de terre argileuse et si le sol est argileux, ajoutez du terreau et quelques poignées de sable. L'Olivier nain en pot Cet arbuste magnifique se cultive bien en pot. Choisissez un pot ou une jardinière de grande taille - percé(e) de trous – et remplissez-le de terreau composé d’un mélange de sable, de terreau horticole et d’un peu de terre argileuse.

Arrosez régulièrement votre Olivier nain (Olea europaea). Réservez les apports d’engrais aux six premiers mois de l’année, tout au plus une fois par mois. Engrais recommandé : engrais spécifique pour arbres et arbustes.

Hivernage de l’Olivier nain
En pleine terre, l’Olivier nain supporte assez bien le froid, incidentellement jusqu’à -10°C et les vieux arbres même jusqu’à -18°C. Toutefois, notamment en période de gel prolongée, le gel peut endommager les arbustes. Dans ce cas, il est recommandé d’entourer l’arbuste d’un voile de protection. Le plastique alvéolé convient moins bien ici car sous le soleil, le film plastique donne de la chaleur. Couvrez aussi le pied d’une couche de compost pour protéger les racines. Si votre Olivier nain a été planté en pot pour agrémenter le balcon ou la terrasse, dès l’arrivée du gel, rentrez-le dans un lieu frais, à l’abri du gel. L’Olivier nain perdant son feuillage en hiver, un lieu sombre est possible. Taille de l’Olivier nain En principe, l’Olivier nain n’a pas besoin d’être taillé, uniquement pour préserver sa forme. Pour ce modelage, mars est le mois qui convient le mieux. Cependant, tous les ans on peut tronquer l’arbuste. Ce type de taille lui convient très bien. Les branches fructifères des Oliviers ne produisent qu’une seule fois et pour récolter un maximum d’olives, il suffit de rabattre chaque année au printemps les branches qui ont fructifié l’année précédente.

L’Olivier est un arbre cultivé depuis longtemps pour ses fruits délicieux, les olives. Les Egyptiens, les Romains en les Grecs de l’antiquité les adoraient déjà.

L’Olivier est un arbre originaire du Moyen-Orient. Actuellement, on le cultive de l’Afghanistan au Portugal pour le commerce des olives.

Dans les régions plus au nord, les arbres donnent aussi des petits fruits en automne. Lors d’étés particulièrement chauds, les olives arrivent à mûrir.

Le genre Olea fait partie de la famille des Oléacées (Oleaceae).