La vigne aime la chaleur : choisissez un emplacement ensoleillé sur le balcon ou la terrasse ou un autre endroit bien exposé.

La vigne en pleine terre

Vous pouvez aussi cultiver la vigne dans le jardin mais elle n’aime pas les sols humides. Avant de la planter, laissez la motte de la vigne (Vitis vinifera) tremper dans un seau d’eau tiède. Bêchez la terre, faites un grand trou et ajustez la motte à la profondeur qui convient, juste au-dessous de la surface. Comblez ensuite le trou de terreau riche et humifère et tassez fermement. Arrosez immédiatement après la plantation. En période de gel prolongé, il est conseillé de protéger le plant.

Augmentez les arrosages en période de sécheresse. La vigne (Vitis vinifera) est assez rustique, mais en pot, elle est plus sensible au gel et devra hiverner dans un endroit frais, à l’abri du gel. En hiver, la vigne entre en repos et perd son feuillage. Un lieu sombre convient donc aussi. Dès la fin de l’hiver, vous pouvez de nouveau sortir le pot.

Taille de la vigne

En principe, la vigne a besoin d'un support pour se développer. Cela vaut aussi pour cette vigne. Si vous ne la laissez pas s’étendre, vous pouvez aussi la cultiver en pot. En solitaire, elle sera magnifique sur la terrasse ou le balcon ! Il est essentiel de tailler tout de suite les longs rejets au printemps, en laissant quelques bourgeons tout près du tronc. Dans ce cas, il ne sera pas nécessaire de tuteurer davantage.

En automne, vous cueillerez de belles grappes de raisin coloré. Bien que le goût de ce raisin soit différent, plus corsé, c’est aussi un excellent fruit de table.